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    新闻资讯
    千喜鹤餐饮-工地食堂承包
    发布者: 千喜鹤餐饮管理服务有限公司   发布时间:2019-2-25 8:49:15

    通常情况下,我公司会以独立核算、自负盈亏的方式入驻工地食堂(可根据实际情况协商工地饭堂承包模式),施工方仅提供厨房食堂以及经营场所所需的电源和水源,关于水电费、柴火费我司都会自行承担。

    就餐标准方面我司保证饭菜荤素搭配合理切分量充足,能让每一个工人吃饱饭,随时接受施工方领导监督、检查。如食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到工地项目部人员投诉三次以上,施工方有权解除合作合同。


    工地食堂承包经营计划

    施工班组人员就餐可以使用就餐券、刷卡式或现金支付的形式进行。初步预算400人以内工地食堂餐费价格为:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人标准执行。如需准确评估工地食堂承包价格标准餐费,我方需具体了解施工方以下条件:

    1、按照施工方的约定,该工程开工日期到竣工日期的合作总天数;
    2、工地食堂每天大约有多少人就餐;
    3、如人员较多,是否需要划分就餐场所;
    4、工地是否允许经营小卖部;
    5、已有工地食堂,我方入驻即可;或是我方筹备搭建工地食堂。

     

    如较大型工地食堂承包,我司会提出以美食广场形式的承包方案,按照每碟菜分别定价,每餐提供多款选择,品种有小炒、卤菜、凉拌菜、精美小食等,价格为1-15元多个级别的餐费标准提供餐,工地工人与项目部职工可以按照自己的喜好自由选择,凭IC卡消费,按照每个单碟价总计算;月底结算时,按照每个员工每餐的消费金额价总造表与施工方对账,并按此与施工方结算。

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